味精的作文
在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的味精的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
味精的作文1
我们做饭时，会放味精。大多数人都只知道味精的作用，对于味精是谁发现的，却不一定知道。
大约一百多年前，日本东京大学化学教授池田菊苗在傍晚回到家里，看见妻子端来的汤，苦笑着说:“又是土豆大酱汤，不吃了。”说完，径直走向卧室。他妻子怕他不吃东西会伤身体，催促他赶快吃。于是，他极不情愿地喝了一口汤。你猜发生了什么?他喝完汤后，觉得汤异常鲜美，便问妻子在里面放了什么，他妻子很奇怪，说没放什么呀，还笑是他太饿了，所以才觉得好吃。池田不死心，便仔细观察汤，发现汤里只是多了几丝海带。他凭直觉认为问题就出现在这几丝海带里，于是他把海带拿到试验室研究，终于发现了海带中有一种叫谷氨酸钠的物质，于是池田把发现的物质命名为“味之素”。
以前“味之素”的提炼十分复杂，500克“味之素”就需要20吨海带。成本高得吓人，别说平民百姓了，就是百万富翁也不舍得买。那时候送一点“味之素”估计就相当于现在送一个钻石版的L7。
过了几年，池田和铃木之郎合作，发明了以小麦为原料提取的`“味之素”，尔后又发明了用脱脂大豆生产的“味之素”。终于把“味之素”的价格降到了大多数平民百姓能接受的程度。
1923年，上海天厨味精厂的厂长引进了“味之素”的生产技术。并将“味之素”改名为味精。
味精虽然会增加食物的鲜美程度，但也是有害处的。一般每人每日摄人量以不超过6克为宜，过多会使血液中谷氨酸钠含量增高，引起短时的头痛、心跳加快、恶心、口干等症状;由于味精在巧5℃时可生成焦谷氨酸钠而失去鲜味，并产生毒性，所以味精不宜与食物一起长时间烹调，也不宜在煎、炸和烘烤食品中使用。只要大家不要违反了上面两条原则，就可以享受味精带来的鲜美滋味了。
味精的作文2
童年像一块香香甜甜软软的棉花糖，充满了幸福与温馨，充满了童真与乐趣。
记得小时侯，妈妈做菜时，我总喜欢跟在屁股后面，一边看她炒菜，一边玩玩具。时间一长，我有了一个“惊人”的发现：妈妈做菜时，喜欢把装在两个小盒子里的白色小珠子放进炒锅里。那是什么东西呢？我心中充满了疑问。
有一次妈妈炒完菜，便坐着休息。我想：好机会，应该去问个清楚小盒子里到底是什么东西。
我搬了个凳子，踩上去，又将两个小盒子小心翼翼地取下来。我一手拿着两个小盒子妈妈面前。
“妈妈，这里面是什么东西？”我将两个小盒子放到妈妈面前。妈妈仔细瞧了瞧，认真的说：“瞧，孩子，这白色，晶莹剔透的是盐，他可使原本味道很淡的菜变的很咸，所以做菜时一般放一小勺调羹；这个小盒子里放的是鸡精，他可以使菜变甜，但是如果……”妈妈还在说着，我却已心头一亮：鸡精是甜的？难道它和糖一样？没得说！妈妈也真坏，有好吃的也不告诉我，哼！
中午，趁着妈妈午休的当儿，我蹑手蹑脚的钻进厨房，取下两个小盒子。先尝哪一个呢？先尝盐吧！我拿了一点盐放进嘴巴里，果然，有妈妈所说的“咸”这种怪味。“不好吃！”我不满地摇了摇头，目光盯上了黄色的鸡精上，“一定是它了，一定很好吃！”我又想起了糖。我抓起一大把鸡精，就往嘴里塞。“好难吃！”鸡精的那般恶心的味道令我产生联想：我是不是吃了死去的毛毛虫？还是在喝臭水沟中的水？……我越想越觉得恶心，不禁“哗”的一声将胃里的东西翻江倒海般的吐了出来。我哇哇大哭，心中暗想：以后，我再也不吃鸡精了……
