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蒸年糕作文

时间:2023-08-25 11:25:36
蒸年糕作文

蒸年糕作文

在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编收集整理的蒸年糕作文,希望能够帮助到大家。

蒸年糕作文1

大年三十一大早,我看到奶奶正忙着买蜜枣、桂花、糯米粉,准备蒸年糕呢!我长这么大,每年都是吃外面买回来的年糕,今年可以吃自家做的,我可要好好“实践”一下。

等吃好午饭,奶奶从橱里拿出蒸笼。我对奶奶说:“奶奶,我也来帮忙,自己吃自己蒸的糕,会更好吃的。”奶奶微笑着同意了。我挽起袖管,那股高兴劲别提了,全身充满了动力。

首先,奶奶先把糯米粉倒进竹匾里,在里面加上了白糖,蜜枣,桂花;然后用筷子麻利地来回拌均匀。奶奶说;“这样争出来的年糕才又香又好吃!”于是我学着奶奶的样子用筷子不停的搅拌。接着,奶奶在大锅里放了一锅水,再把锅盖盖上,让爷爷烧水。过了一会儿,水烧开了。这时,奶奶蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油,放入已拌匀的糯米粉,双手在蒸笼的四周拍了几下,等糯米粉拍结实了,急忙把蒸笼放在锅上蒸。蒸了一会儿,米粉中冒出了几个泡泡,泡泡破了,蒸汽便从米粉中冒出来。奶奶低着头仔细的观察蒸汽的出气处,还不停地在出气处撒上糯米粉。奶奶一边忙着添加糯米粉,一边告诉我:“这加糯米粉很有讲究,加的不好,蒸出来的糕就有的生,有的熟,不好吃。”奶奶还关照爷爷把灶内的'火烧旺一点。很快,一股香味扑鼻而来,一笼又香又糯的年糕就这样蒸好了。

奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕放入盘中递给我,嘴里还说:“吃了年糕生活一年比一年好。”啊,这一块块年糕不仅带给我们新年的快乐,还寄托了奶奶对全家未来生活的美好祝福!

蒸年糕作文2

每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕,但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。

妈妈先从柜里拿出蒸笼。找糯米粉倒进竹匾里,在里面放入白糖、蜜枣、桂花,再用勺子麻利的来回拌匀。妈妈告诉我:“这样蒸出来的年糕,有蜜枣的甜,又有桂花的香,让人回味无穷。”我想:怪不得妈妈从村里送来的年糕,我总是吃不够。接着妈妈往大锅里倒入一锅水,放了几根筷子。把锅盖盖上,每过多久水就开了。

这时,妈妈在蒸笼的内部用布轻轻地抹上清油,放入半勺的米粉,手在蒸笼周围拍了几下,急忙把蒸笼放到锅上蒸。不一会儿,米粉中起了几个小泡,小泡破了后蒸汽的出处不停地向上喷米粉,妈妈连忙将这里添加米粉,后来就不再喷了。妈妈一直将火调大,没过多久,一股诱人的香味扑鼻而来,一笼又香又甜的年糕就好了。

妈妈乐滋滋地把冒着热气的年糕递到我的手里,嘴里不停地说:“吃了年糕,生活一年比一年好。”我咬了一口真是香甜软糯,美味极了。

这一块块年糕不仅给我家带来了新年的喜气,更是代表妈妈对全家的祝福。

蒸年糕作文3

我国有许多的传统节日如:元宵、春节、端午……每逢过节都吃和节日有关的美食像:元宵吃汤圆、中秋吃月饼、端午吃粽子……过春节要吃饺子,妈妈告诉我过年还要吃一种美食——年糕。

今天,我要和妈妈一起蒸年糕。刚走进厨房我就开始紧张起来,经过妈妈的指导我慢慢的放松了。我先把红枣洗的干干净净的,它们像一个个红色的水精灵一样在水里跳来跳去,我仿佛已经闻到年糕的香味了。接下来把面和枣按比例用手搅拌均匀,然后用手把他们团成一个个面团,我觉得非常粘手,年糕粉粘在手上黏糊糊的,也挺好玩。

妈妈说枣的放多些才好吃,而且要团的圆圆的,我觉得这也太难做了。最后把团好的年糕放到锅里,看着年糕像一个个小山包似的。我把锅盖盖上,打开火,耐心地等待,时间很漫长我心里很着急。

终于时间到了,我揭开锅盖,一阵香气扑鼻而来,我高兴的又蹦又跳。然后我炒了一份西红柿,我和妈妈美美的吃起来。妈妈说:“你的枣放的少,下次多放点,味道就更好了,不过你炒的西红柿很好吃。”我们吃的很开心、快乐。

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